Bucataria.net
Ultimele reţete la bucataria.net. Nota : Serviciul RSS este destinat persoanelor fizice. Pentru preluarea fluxului de catre companii este nevoie de acordul scris Realitatea-Catavencu. Pentru a obtine acest acord, va rugam sa ne contactati la legal-new-media@gruprc.ro
Actualizat: în urmă cu 3 ore 6 minute
Pâine prăjită franţuzească scăldată în sirop de arţar
Ingrediente:
3 ouă
o jumătate cană de lapte
8 felii de pâine veche de o zi
3 linguri unt
esenţă vanilie
un praf de sare
sirop de [...]
Cartofi la cuptor cu cimbrisor si rozmarin
Ingrediente:
1 kg cartofi
50 gr. unt sau (ulei de masline)
1 lingurita de cimbru
1 lingurita de rozmarin
Sare si piper dupa gust
Mod de [...]
Mere coapte
Ingrediente:
8 mere
100 g stafide
100 g nuci pisate sau întregi, uşor prăjite
50 g coacăze uscate
o jumătate de linguriţă [...]
Salată de piersici şi pui în crustă de miere cu susan
Ingrediente:
2 linguri ulei de floarea soarelui
4 piepţi de pui dezosaţi, dar cu piele
2 linguri miere de calitate
2 linguriţe seminţe de [...]
Salata de pui şi orez brun
Ingrediente:
120g orez basmati brun
2 piepţi de pui, dezosaţi, fără piele
140g bucheţele broccoli
4 fire de ceapă verde, tocate pe [...]
Bruschete în trei variante
Ingrediente:
2 pâini tip ciabatta
3 linguri ulei de măsline
TOPPING CU CIUPERCI ŞI USTUROI:
1 conservă ciuperci tăiate
2 căţei de [...]
Mămăligă cu ochiuri în cuiburi
Ingrediente:
250g de mălai
1 litru de apă
1 linguriţă de sare
2 linguri de ulei
3 ouă
Mod de preparare:
1. Se pune apa la fiert, [...]
Zabaione cu alune
Ingrediente:
100g alune, prăjite
400ml frişcă lichidă
85g zahăr tos, plus încă 1 lingură
3 gălbenuşuri de ou
5 linguri de Marsala [...]
Rulada cu frisca si visine
Pentru blatul ruladei am folosit:
- 5 oua
- 5 linguri de zahar
- 5 linguri de faina
Se separa albusurile de galbenusuri si se bat spuma.
Cind [...]
Gratin cremos cu păstârnac şi muştar
Ingrediente:
800g păstârnac, curăţat
400ml lapte
200ml frişcă lichidă
200ml supă de legume
4 linguriţe de muştar à l’ancienne
4 [...]
Curry de cartofi şi lime şi sos de iaurt cu castraveţi
Ingrediente:
2 linguri ulei de floarea-soarelui sau ulei vegetal
1 lingură seminţe de muştar maro sau negre
3 ardei iuţi roşii [...]
Bruschete cu roşii şi ceapă
Ingrediente:
1 franzelă tip baghetă
10-12 roşii cherry
1 căţel de usturoi
2-3 fire busuioc
un sfert de ceapă roşie
o jumătate de [...]
Bruschete cu roşii şi ceapă
Ingrediente:
1 franzelă tip baghetă
10-12 roşii cherry
1 căţel de usturoi
2-3 fire busuioc
un sfert de ceapă roşie
o jumătate de [...]
Chiftele marocane de curcan cu garnitură de cuşcuş
Ingrediente :
500g carne de curcan, tocată
2 linguriţe de pudră de chilli
2 linguriţe de chimion măcinat
2 linguriţe de coriandru pisat
1 [...]
Prăjitură fondantă de ciocolată
Ingrediente:
50g unt topit, pentru uns
pudră de cacao, pentru presărat
200g ciocolată amăruie de bună calitate, ruptă în bucăţi [...]
Broccoli la grătar cu chilli şi usturoi
Ingrediente:
2 căpăţâni de broccoli (în jur de 500g)
115 ml ulei de măsline
4 căţei de usturoi, feliaţi fin
2 ardei chilli roşii, [...]
Biscuiţi cu aromă de cuişoare
Ingrediente :
250g de unt înmuiat
100g alune de pădure
1 linguriţă extract de vanilie
250g de zahăr pudră
1½ linguriţă de cuişoare [...]
Salată de sfeclă roşie şi clementine
Ingrediente:
8-10 sfecle roşii medii
6 mandarine sau clementine
½ ceapă roşie foarte mică tocată foarte mărunt
PENTRU SOS
6 linguri [...]
Japche de pui - bucataria coreeana
Spaghete din cartof dulce cu carne si legume
Ingrediente:
• 1 ceapa medie taiata rondele
• 1 morcov taiat bat-de-chibrit
• 4 catei mari de [...]
Sfeclă marinată cu brânză coaptă de capră
Ingrediente:
6 linguri ulei de măsline, plus extra pentru uns
3 linguri oţet de vin roşu
1 linguriţă de zahăr
1 linguriţă de frunze de [...]
