Aperitiv de somon crud
Ingrediente aperitiv de somon crud:
1 file de somon ( proaspat si fara oase)
2 lingurite de ulei de masline
1 lamaie verde ( Lima)
1 lingurita de piper ( de preferat rosu)
sare
marar verde
Mod de preparare aperitiv de somon crud:
Se taie carnea de somon in foite fine ( daca este congelat se taie mai bine) si se aseaza pe un platou sau tava. Se stropeste cu zeama de lamaie si ulei de masline . Se sareaza si se adauga piperul si mararul ( putin). Se acopera cu folie transparenta si se lasa la frigider cateva ore. Se serveste rece si ca ingredient principal pentru o gama infinita de salate.
Comentarii
Publică un comentariu nou