1kg
Friptura de pui cu cartofi la cuptor
Dum, 10/23/2011 - 13:35 | 
Sortulet
Ce am folosit:
Mix Carne de pui: piept, aripioare, pulpe aprox 1kg
Cartofi 1.5 kg
Ulei de floarea soarelui
Usturoi
Patrunjel
Condimente
Cum l-am pregatit:
Intr-o tava unsa cu ulei am pus carnea condimentata impreuna cu cartofii taiati rondele. Peste fiecare bucata de carne am pus cateva feliute de usturoi.(Nu exagerati cu usturoiul).
Totul a fost lasat la cuptor o ora la o temperatura de 150 grade.
Spre final am presarat patrunjel peste intreaga tava.
Mititei din carne de vita
Lun, 01/11/2010 - 14:57 | redcat
Mititei din carne de vita
Ingrediente:
1kg. carne de vita de la ceafa
200gr. grasime de porc sau de vita
15gr. bicarbonat de sodiu
1.5gr. slitra (salpetru)
2gr. praf de cimbru(facultativ)
3-4 dinti de usturoi
5 gr. ardei iute
5 gr. piper negru macinat
2 gr. piper alb macinat
1/2 de ceasca zeama de oase
7-8 gr.sare
1gr. de zahar
Mod de preparare:
Adaugă comentariu nou | 
Tags: 1.5gr, 15gr, 1gr, 1kg, 200gr, 2gr, amesteca, ardei, bicarbonat, carne, carnea, ceafa, ceasca, cimbru(facultativ, dinti, gr.sare, ingrediente, iute, macinat, masina, mititei, negru, oase, pilnie, piper, porc, praful, preparare, salpetru, slitra, sodiu, usturoi, vita, zahar, zeama
