bucati
Tocanita de cartofi cu carne de porc
Ce am folosit pentru Tocanita de cartofi:
400-500 grame carne de porc
O ceapa mare
Un morcov
4 cartofi
Condimente:Delicat, piper
1 lingura de bulion
patrunjel
Cum am pregatit Tocanita de cartofi:
Am taiat carnea in bucati si am pus-o la calit impreuna cu putina apa.
Ceapa am dat-o prin razatoare si am pus-o la calit in ulei pana cand a capatat o culoare aurie. Am adaugat si morcovul dat prin razatoare peste ceapa. Se lasa pe foc impreuna 2-3 minute apoi se iau de pe foc.
SPAGHETTI CU SOS DE ROSII SI CIUPERCI
Lun, 01/11/2010 - 15:33 | 
redcat
SPAGHETTI CU SOS DE ROSII SI CIUPERCI
Timp de preparare: cca 1/2 ora.
Cca 270 kcal / portie.
Se consuma cu salata mixta.
Ingrediente
250 g ciuperci champignons, mici
1 ceapa
3 l.s. unt
5-6 l.s. frunze de patrunjel, taiate marunt
500 g rosii taiate bucati (din conserva)
sare
piper negru macinat
putin zahar
400 g spaghetti
3 l.s. parmezan proaspat ras
Mod de preparare
1. Ciupercile se taie in fasii inguste. Ceapa se curata si se taie in cuburi. Ceapa, ciupercile si patrunjelul se calesc in 1+1/2 lingura de unt aproximativ 5 minute.
Adaugă comentariu nou | 
Tags: aproximativ, bucati, calesc, cca, ceapa, ciuperci, ciupercile, cuburi, fasii, ingrediente, kcal, l.s, lingura, marunt, minute, mixta, negru, ora, parmezan, patrunjel, patrunjelul, piper, portie, preparare, proaspat, rosii, salata, sare, sos, spaghetti, taiate, taie, timp, unt, zahar
SPAGHETE CU MASLINE SI CAPERE
Lun, 01/11/2010 - 15:29 | redcat
SPAGHETE CU MASLINE SI CAPERE
Timp de preparare: cca 1/2 ora.
Cca 510 kcal / portie.
Se consuma cu salata de ridichi.
Ingrediente
200 g spaghete
sare
16 masline fara samburi
1 capera mica
2 catei de usturoi
2 l.s. ulei de masline
piper alb proaspat macinat
boia de ardei
2 l.s. cascaval parmezan
Mod de preparare
1.Spaghete se fierb in apa cu sare si se lasa intr-o strecuratoare sa se scurga.
2.Maslinele se taie in bucati mici, capera si usturoiul se taie marunt.
