clãtitele
Clatite cu pepene galben si inghetata
Mar, 07/26/2011 - 09:19 | 
Pofticios
Ingrediente
- 1 pepene galben, bine copt
- 12 cupe de inghetata de vanilie sau lamaie
- 12 linguri migdale macinate
- 12 clatite clasice
- unt nesarat
Mod de preparare
- Se prepara clatitele conform retetei clasice si se aseaza pe o farfurie plata, unse cu unt nesarat si acoperite.
- Pepenele galben se curata de coaja si se taie in cubulete marunte
- Se pune in mijlocul fiecarei clatite cate o cupa de inghetata apoi se pun cateva cubulete de pepene in interior, presandu-se usor.
- Se impaturesc clatitele bine si se aseaza pe un platou.
Clatite de post
Lun, 07/25/2011 - 17:26 | Pofticios
Ingrediente
100 gr faina
1 plic de Gelfix
100 ml apa minerala
2 linguri ulei
10 gr sare
200 gr cirese
125 gr indulcitor
zeama de la o lamaie
Mod de preparare
Se amesteca faina cu apa, sarea si 25 gr indulcitor pana se obtine o pasta de consistenta unei smantani subtiri;
Se coc intr-o tigaie de teflon, bine incinsa;
Dupa fiecare clatita se pune putin ulei pe fundul tigaii. Lipsa oului face ca foaia sa se rupa usor, de aceea se fac mai groase;
Clatitele se lasa sa se raceasca pe o farfurie;
Adaugă comentariu nou | 
Tags: apa, cirese, ciresele, clãtitele, coc, fac, faina, farfurie, fiecare, foaia, foc, fundul, gelfix, groase, incinsa, indulcitor, ingrediente, intr-o, lamaie, lasa, linguri, minute, obtine, oului, pana, pastă, plic, preparare, pune, putin, restul, rupa, sare, sarea, smantani, subtiri, teflon, tigaii, ulei, zeama
Clatite flambate cu marmelada sau dulceata
Vin, 02/05/2010 - 09:56 | Pofticios
Clatite cu marmelada sau dulceata
Ingrediente: Marmelada, dulceata, 3-4 linguri alcool pur.
1 comentariu | Tags: alcool, clãtite, clãtitele, dulceaţă, impaturite, ingrediente, linguri, marmelada, masa, patru, pur
