mici
Ciorba de vacuta
Ce am folosit la Ciorba de vacuta:
800g carne de vita
2 ceape mici
3 cartofi
2 morcovi
1 ardei gras
Bors acru apox 500ml
Zarzavat(patrunjel, marar, leustean)
Condimante: piper, delicat, sare
Cum am preparat Ciorba de vacuta:
Spaghete milaneze
Lun, 01/11/2010 - 15:31 | 
redcat
Spaghete milaneze
Ingrediente:
250 g de spaghete, 4 linguri de unt netopit, 150 g de sunca sau costita, 150-200 g de ciuperci, 6 linguri de smintina, 2 galbenusuri, 6 linguri de cascaval, sare si piper
Mod de preparare:
Macaroane cu ciuperci
Lun, 01/11/2010 - 15:30 | redcat
Macaroane cu ciuperci
Ingrediente:
300 g de macaroane, 100 g de salam, 4 linguri de ciuperci (din conserve), 3 linguri cu virf de unt, 2 linguri cu telemea rasa, piper, sare si patrunjel verde
Mod de preparare:
Taiati salamul si ciupercile in felii subtiri mici, inabusiti ciupercile intr-o craticioara cu unt. Separat, fierbeti macaroanele, scurgeti-le bine de apa si puneti-le intr-un vas rezistent la foc, uns cu unt. Combinati macaroanele cu salam, ciuperci si telemea rasa. Potriviti de sare si de piper, apoi puneti vasul in cuptorul fierbinte.
Servire:
Adaugă comentariu nou | 
Tags: apa, ciuperci, ciupercile, combinati, conserve, craticioara, cuptorul, felii, fierbeti, fierbinte, foc, inabusiti, ingrediente, intr-o, intr-un, linguri, macaroane, macaroanele, mici, patrunjel, piper, potriviti, preparare, puneti, puneti-le, rasa, rezistent, salam, salamul, sare, scurgeti-le, servire, subtiri, taiati, telemea, uns, unt, vas, vasul, verde, virf
