scurs
Ciuperci cu smantana
Ce am folosit pentru Ciuperci cu smanatana:
1 kg ciuperci champignon
2 cepe
2 rosii
2 linguri faina alba
750 g smanatana
Cum am pregatit Ciupercile cu smanatana:
Am spalat fiecare ciuperca in parte si apoi le-am lasat la scurs. Am dat prin razatoare cele 2 cepe dupa care le-am pus cu ulei la calit. Cand ceapa era aurie am adaugat rosiile taiate marunt. Apoi am adaugat si cipercile taiate. Le-am lasat sub capac pana cand apa a scazut.