servire
Spaghetti cu usturoi
Lun, 01/11/2010 - 15:34 | 
redcat
Spaghetti cu usturoi
Ingrediente:
spaghetti,10-15 catei usturoi,3 linguri ulei,5 linguri sos tomat,1 frunza mica de dafin,salam (facultativ)
Mod de preparare:
Se fierb spaghetti si se scurg. Intr-o tigaie se pune uleiul la incins, se adauga usturoiul maruntit, salamul taiat cubulete, sosul tomat, foaia de dafin si o lingurita de Delikat. Dupa ce s-a calit tot amestecul, se adauga apa (cca o cana) si se fierbe, aprox. 7 min., apoi se toarna sosul peste spaghetti.
Servire:
Se poate servi cu ketchup.
Adaugă comentariu nou | 
Tags: 3, 5, adauga, apa, calit, cana, catei, cca, cubulete, delikat, fierb, fierbe, foaia, frunză, încins, ingrediente, ketchup, linguri, lingurita, maruntit, mica, min, preparare, pune, salamul, scurg, servi, servire, sosul, spaghetti, tigaie, toarna, tomat, ulei, uleiul, usturoi, usturoiul
Macaroane cu ciuperci
Lun, 01/11/2010 - 15:30 | redcat
Macaroane cu ciuperci
Ingrediente:
300 g de macaroane, 100 g de salam, 4 linguri de ciuperci (din conserve), 3 linguri cu virf de unt, 2 linguri cu telemea rasa, piper, sare si patrunjel verde
Mod de preparare:
Taiati salamul si ciupercile in felii subtiri mici, inabusiti ciupercile intr-o craticioara cu unt. Separat, fierbeti macaroanele, scurgeti-le bine de apa si puneti-le intr-un vas rezistent la foc, uns cu unt. Combinati macaroanele cu salam, ciuperci si telemea rasa. Potriviti de sare si de piper, apoi puneti vasul in cuptorul fierbinte.
Servire:
Adaugă comentariu nou | Tags: apa, ciuperci, ciupercile, combinati, conserve, craticioara, cuptorul, felii, fierbeti, fierbinte, foc, inabusiti, ingrediente, intr-o, intr-un, linguri, macaroane, macaroanele, mici, patrunjel, piper, potriviti, preparare, puneti, puneti-le, rasa, rezistent, salam, salamul, sare, scurgeti-le, servire, subtiri, taiati, telemea, uns, unt, vas, vasul, verde, virf
Vrabioare de vita la cuptor
Dum, 01/10/2010 - 16:59 | ioana
Vrabioare la cuptor
Ingrediente:
2 kg vrabioare de vita, 2 linguri untura, sare, piper
Mod de preparare:
Se desfac oasele iar carnea se curata de vine fara sa i se strice forma.
Se presara sare si piper. Friptura se pune intr-o tava si se unge cu untura pe toate partile. Se da la cuptor la foc iute, intorcindu-le o data sau de doua ori. Cind este gata se scoate, se lasa sa se raceasca si apoi se taie in felii subtiri dupa nevoie.
Servire:
Se serveste cu garnitura de cartofi si cu sos propriu bine strecurat.
