timp
Tort cu capsuni
Mar, 01/12/2010 - 12:27 | 
redcat
Tort cu capsuni
Ingrediente:
unt (2 linguri), faina (250g), sare (un praf), capsuni (1/2kg), smantina
(5 linguri), zahar (3 linguri), rom (2 linguri).
Mod de preparare:
Se freaca untul cu smantana si sarea, se adauga treptat faina, se framanta
repede, se formeaza o minge si se da la rece timp de 2 ore. Se intinde o
foaie cat forma de tort. Se aseaza in forma unsa si se coace la foc iute.
Deasupra se aseaza capsunile spalate si scurse bine, apoi smantana frecata
cu zahar se toarna printre ele in forma de arabescuri si se stropeste cu
rom.
Adaugă comentariu nou | 
Tags: 1/2kg, 250g, adauga, arabescuri, aseaza, capsuni, capsunile, coace, faina, foaie, foc, forma, formeaza, framanta, freaca, frecata, ingrediente, intinde, iute, linguri, minge, ore, praf, preparare, printre, rece, repede, rom, sare, sarea, scurse, smantana, smantina, spalate, stropeşte, timp, toarna, tort, treptat, unsa, unt, untul, zahar
SPAGHETTI CU SOS DE ROSII SI CIUPERCI
Lun, 01/11/2010 - 15:33 | redcat
SPAGHETTI CU SOS DE ROSII SI CIUPERCI
Timp de preparare: cca 1/2 ora.
Cca 270 kcal / portie.
Se consuma cu salata mixta.
Ingrediente
250 g ciuperci champignons, mici
1 ceapa
3 l.s. unt
5-6 l.s. frunze de patrunjel, taiate marunt
500 g rosii taiate bucati (din conserva)
sare
piper negru macinat
putin zahar
400 g spaghetti
3 l.s. parmezan proaspat ras
Mod de preparare
1. Ciupercile se taie in fasii inguste. Ceapa se curata si se taie in cuburi. Ceapa, ciupercile si patrunjelul se calesc in 1+1/2 lingura de unt aproximativ 5 minute.
Adaugă comentariu nou | Tags: aproximativ, bucati, calesc, cca, ceapa, ciuperci, ciupercile, cuburi, fasii, ingrediente, kcal, l.s, lingura, marunt, minute, mixta, negru, ora, parmezan, patrunjel, patrunjelul, piper, portie, preparare, proaspat, rosii, salata, sare, sos, spaghetti, taiate, taie, timp, unt, zahar
SPAGHETE CU MASLINE SI CAPERE
Lun, 01/11/2010 - 15:29 | redcat
SPAGHETE CU MASLINE SI CAPERE
Timp de preparare: cca 1/2 ora.
Cca 510 kcal / portie.
Se consuma cu salata de ridichi.
Ingrediente
200 g spaghete
sare
16 masline fara samburi
1 capera mica
2 catei de usturoi
2 l.s. ulei de masline
piper alb proaspat macinat
boia de ardei
2 l.s. cascaval parmezan
Mod de preparare
1.Spaghete se fierb in apa cu sare si se lasa intr-o strecuratoare sa se scurga.
2.Maslinele se taie in bucati mici, capera si usturoiul se taie marunt.
