aprox
Friptura de pui cu cartofi la cuptor
Ce am folosit:
Mix Carne de pui: piept, aripioare, pulpe aprox 1kg
Cartofi 1.5 kg
Ulei de floarea soarelui
Usturoi
Patrunjel
Condimente
Cum l-am pregatit:
Intr-o tava unsa cu ulei am pus carnea condimentata impreuna cu cartofii taiati rondele. Peste fiecare bucata de carne am pus cateva feliute de usturoi.(Nu exagerati cu usturoiul).
Totul a fost lasat la cuptor o ora la o temperatura de 150 grade.

Spre final am presarat patrunjel peste intreaga tava.
Chec pufos
Ingrediente chec pufos
3 oua
300 grame zahar
aprox 100 ml ulei
1 ceasca lapte
300 grame faina
1 plic praf copt
putin otet pentru stins praful de copt
cacao
zahar vanilat sau esenta de vanilie
Mod de preparare chec pufos
Se separa albusurile de galbenusuri.
Cele 3 albusuri se bat spuma.
Cele 3 galbenusuri se freaca cu 300 grame zahar, aprox 100 ml ulei de floarea soarelui, 1 ceasca lapte,300 grame faina si praful de copt stins in putin otet.
Apoi se incorporeaza ablusurile batute spuma amestecand de jos in sus.