aranjeaza
coca de trampó´(un fel de placinta cu salata sau pizza vegetala)
Mie, 02/24/2010 - 21:17 | 
eugenia
ALUATUL:
o cana de ulei(in functie de tava-daca e mai mica un pahar de 200ml)
o cana( cantitate egala cu uleiul) de bere
putina sare,faina cat cuprinde
seface un aluat potrivit si se framanta pe masa pana cand nu se mai prinde de mana (e un aluat fraged si f usor de facut)
framantarea se face pana in momentul cand cu un cutit bine ascutit si cu lama lata se taie usor si taietura rezultata trebuie sa aiba gauri ca si casul(atunci e framantat bine)
se intinde foaia de marimea tavii ,se pune in tava si se aranjeaza cu ajutorul degetelor la margini.
Adaugă comentariu nou | 
Tags: aiba, aluat, aluatul, aranjeaza, ardei, ascutit, bere, cana, cantitate, casul(atunci, cuprinde, cutit, degetelor, depinde, egala, faina, foaia, fraged, framanta, gauri, intinde, lata, mana, margini, marimea, masa, mica, momentul, pahar, pana, potrivit, pun, pune, rezultata, salata, sare, seface, spala, taie, taietura, tava, tava-daca, tavii, ulei(in, uleiul, usor, usuca
Dovlecei murati
Mar, 10/20/2009 - 16:42 | paula
Ingrediente dovlecei murati:
Dovlecei, apa, sare, zahar, otet
Mod de preparare dovlecei murati:
Dovleceii murati pot fi preparati in otet sau in saramura. Pentru a prepara dovlecei murati in saramura se pregateste o saramura din apa si sare. La fiecare litru de apa se pun cate 10 g de sare. Dovleceii se curata, se spala, se taie daca sunt mari. Se aranjeaza dovleceii in borcane si se toarna peste ei apa in care s-a dizolvat sarea. Borcanele cu dovlecei pentru murat se leaga cu celofan la gura si se fierb 1 ora la bain-marie.
