bulion
Tocanita de cartofi cu carne de porc
Ce am folosit pentru Tocanita de cartofi:
400-500 grame carne de porc
O ceapa mare
Un morcov
4 cartofi
Condimente:Delicat, piper
1 lingura de bulion
patrunjel
Cum am pregatit Tocanita de cartofi:
Am taiat carnea in bucati si am pus-o la calit impreuna cu putina apa.
Ceapa am dat-o prin razatoare si am pus-o la calit in ulei pana cand a capatat o culoare aurie. Am adaugat si morcovul dat prin razatoare peste ceapa. Se lasa pe foc impreuna 2-3 minute apoi se iau de pe foc.
Tags: Friptura de porc
Lun, 08/30/2010 - 13:46 | 
Pofticios
Ingrediente
700 gr carne porc (pulpa)
200 ml bulion
1 capatana usturoi
20-30 ml ulei
1 lingurita rasa piper
1 lingurita rasa boia
1/2 lingurita sare
putin chili (optional)
Preparare
1. Carnea se taie felii groase de un deget si se bate putin pe ambele parti. Fiecare felie se cresteaza pe margini, de jur imprejur, cam la distanta de 2 degete ca sa impiedicam feliile sa se incovoaie la copt, asa vor ramane drepte.
2. Asezati carnea pe un singur strat, intr-o tava care merge la cuptor.
Prajitura cu bulion
Sâm, 12/12/2009 - 06:36 | paula
Prajitura cu bulion este atat de delicioasa incat pare mai mult o prajitura festiva decat una de post. Prajitura cu bulion este pufoasa si se topeste pur si simplu in gura. Economicoasa, usoara si delicioasa aceasta prajitura cu bulion este pe gustul tuturor si binevenita oricand.
Ingrediente
2 linguri de ulei
2 linguri de zahar
2 linguri de bulion
14 linguri faina
1 lingurita bicarbonat stins cu zeama de lamaie sau otet
Sirop
2 cani cu zahar
2 cani cu apa
Crema
nuci macinate si gem
Mod de preparare
