compozitia
Clatite
Lun, 07/25/2011 - 16:15 | 
Pofticios
Ingrediente
150 g de faina
300 ml de lapte
2 oua
3 lingurite de unt sau margarina vegetala sau ulei
o lingurita esenta de vanilie
3 lingurite de zahar
un praf de sare
Mod de preparare
Se pun intr-un castron ouale, laptele, esenta de vanilie, zaharul si praful de sare;
Se bate bine compozitia din castron, pana cand devine omogena;
Se adauga incetul cu incetul faina, amestecand in continuu la fiecare adaugare, pentru a se omogeniza;
Se amesteca pana atunci cand dispar cocoloasele;
Tags: Clãtite
Vin, 02/05/2010 - 09:52 | Pofticios
Clãtite
Ingrediente: 100 g fãinã, 300 ml lapte, 1-2 ouã, o lingurã rom, o lingurã untdelemn, 1/2 linguritã sare, coajã de lãmîie.
Tort de biscuiti
Mar, 01/12/2010 - 12:29 | redcat
Tort de biscuiti
Ingrediente:
biscuiti (500 g), zahar, apa (1/4 pahar), cacao (50 g), rom, nuci (5-6).
Mod de preparare:
Se fierbe in citeva clocote apa cu zaharul, la care se adauga si cacaua, apoi se da la racit. Se freaca untul si se adauga cite putin din compozitia racita, amestecindu-se bine. Se sfarima biscuitii, se taie nucile si se amesteca cu crema. Se adauga putina esenta de rom si se aseaza pe un platou lung, in forma de chec. Se garniseste dupa dorinta.
