file somon
File de somon cu crusta picanta
Mie, 10/28/2009 - 10:35 | 
paula
Ingrediente reteta
file de somon, zeama de lamaie, marar, busuioc (sau alta verdeata,in functie de gust), 1 morcov, 1 ceapa rosie, 1/2 ardei, usturoi, sare, piper, 2-3 linguri ulei de masline, 5 linguri faina
Mod de preparare:
timp estimat: 45 min, complexitate: redusa
Se maruntesc/toaca ceapa,cu verdeturile, dupa care se adauga morcoviorul si ardeiul.
Legumele tocate se pun intr-un castron larg, se condimenteaza cu sare,piper,usturoi, eventual chili si ulei(2-3 linguri).
Se aduga faina sau pesmet si se amesteca bine.
Tags: Aperitiv de somon crud
Mar, 10/20/2009 - 16:23 | paula
Ingrediente aperitiv de somon crud:
1 file de somon ( proaspat si fara oase)
2 lingurite de ulei de masline
1 lamaie verde ( Lima)
1 lingurita de piper ( de preferat rosu)
sare
marar verde
Mod de preparare aperitiv de somon crud:
