foaie
Conopida murata
Sâm, 09/17/2011 - 12:04 | 
Pofticios
Ingrediente:
o conopida mare, boabe de piper, o foaie de dafin, marar uscat, sare, apa, otet, o radacina mica de hrean.
Preparare:
Tort cu capsuni
Mar, 01/12/2010 - 12:27 | redcat
Tort cu capsuni
Ingrediente:
unt (2 linguri), faina (250g), sare (un praf), capsuni (1/2kg), smantina
(5 linguri), zahar (3 linguri), rom (2 linguri).
Mod de preparare:
Se freaca untul cu smantana si sarea, se adauga treptat faina, se framanta
repede, se formeaza o minge si se da la rece timp de 2 ore. Se intinde o
foaie cat forma de tort. Se aseaza in forma unsa si se coace la foc iute.
Deasupra se aseaza capsunile spalate si scurse bine, apoi smantana frecata
cu zahar se toarna printre ele in forma de arabescuri si se stropeste cu
rom.
Adaugă comentariu nou | 
Tags: 1/2kg, 250g, adauga, arabescuri, aseaza, capsuni, capsunile, coace, faina, foaie, foc, forma, formeaza, framanta, freaca, frecata, ingrediente, intinde, iute, linguri, minge, ore, praf, preparare, printre, rece, repede, rom, sare, sarea, scurse, smantana, smantina, spalate, stropeşte, timp, toarna, tort, treptat, unsa, unt, untul, zahar
Alba ca zapada
Sâm, 12/12/2009 - 06:39 | paula
Prajitura Alba ca Zapada
Ingrediente:
Foi:
- 10 linguri lapte
- 10 linguri zahar
- 10 linguri ulei
- 1 lingurita amoniac stins in otet
- 2 oua
- sare
- faina cat cuprinde
Crema:
- 1 litru lapte
- 8 linguri rase faina
- 6 linguri rase zahar
- zeama si coaja de la o lamaie
- 200 g unt
Preparare:
Aluatul:
Se dizolva zaharul in lapte , apoi se adauga ouale ,sarea ,uleiul, amoniacul, se amesteca apoi se pune faina si se framanta un alut potrivit de tare, atat
cat sa se poata intinde 3-4 foi (depinde cat e tava de mare, ingredientele sunt pentru tava mare de la aragaz)
Adaugă comentariu nou | Tags: alba, alba zapada, amestecand, coaja, coaja lamaie, compozitia, crema, faina, faina linguri, foaie, foi, lamaie, lapte, lapte linguri, linguri, linguri lapte, linguri rase, pana, prajitura, puneti, rase, rece, tava, zahar, zaharul, zapada, zeama
