fructe
Tort cu mere si dulceata
Tort cu mere si dulceata
Ingrediente:
1 kg de mere ionathan, o lingura de fructe din dulceata, 100 g de unt sau margarina, 4 oua, un pachetel cu zahar vanilat, o lingura rasa cu faina, 250 g de zahar.
Mod de preparare:
Separati albusurile de galbenusuri si pe acestea din urma frecati-le cu
150 g de zahar tos pina obtineti o crema. Separat, curatati merele de
casuta de simburi cu un cutit special, lasind nestrapunsa partea de jos.
Nu curatati merele de coaja. In golul obtinut puneti in fiecare mar
fragmente mici din fructele din dulceata. Restul de zahar topiti-l intr-o
Tort de mere
Ingrediente:
6-8 linguri zahar
1 lingura apa
6-7 mere potrivit de mari pentru o cratita de 2 l
dulceata/gem
½ cana apa
Blat
4 oua
200 g zahar
150 g faina
6 linguri apa
4 linguri ulei
sare
Decor
frisca
fructe
Preparare:
Dieta pentru bolnavii de guta
Supe: supe de legume, ciorbe de pui fara grasime, de ovaz si de arpacas.
Painea: integrala, painea prajita, mamaliguta.
Sosuri: sosurile albe, fara piper si condimente, fara rantas si ceapa prajita.
Pastele fainoase de toate felurile.
Ouale: numai cu zeama, in cantitate moderata, si numai cand sunt proaspete.
Pestele: toate speciile de peste slab: se va pregati fript la gratar sau rasol cu untdelemn si lamaie.