Pofticiosii.ro

Sucurile sunt principala cauza a obezitatii si mai ales a obezitatii infantile. De ce? Ne explica Mihaela Bilic: "Organismul nu percepe sucurile ca pe un aliment, ci ca pe un lichid similar apei. Asta inseamna ca tot aportul caloric care vine din sucuri nu este sesizat de creier ca fiind un aport care sa fie transformat in energie si este automat transformat in grasime".
Sursa si articolul complet: www.perfecte.ro

Piept de minzat umplut
Ingrediente:

1 kg de carne, 3-4 cepe, o lingura de pesmet, o lingura de vin, 1 ou,
grasime, sare, piper, verdeata

Mod de preparare:

Alegeti carne de la piept. Scoateti coastele cu grija si cu un cutit,
foarte bine ascutit, despartiti carnea pe trei sferturi, ca un buzunar, in
care puneti umplutura. La ½ kg de carne tocata, adaugati o lingura plina
cu pesmet, o ceapa tocata fin si inabusita in grasime, o lingura de vin,

Snitel vienez
Ingrediente:

1 kg carne de vitel, grasime, sare, piper, 5 felii lamiie, faina, ou,
pesmet

Mod de preparare:

Se taie carnea cruda in felii, se bat usor cu ciocanul, se presara pe
ambele parti cu sare si piper, apoi se bat in faina, ou si pesmet. Se
prajesc snitelele pe amindoua partile in multa grasime, la inceput pe foc
viu, apoi la foc mai moale. Cind snitelele sint gata se pune cite o felie
de lamiie pe fiecare si se servesc cu cartofi prajiti si salata verde.