hrean
Conopida murata
Ingrediente:
o conopida mare, boabe de piper, o foaie de dafin, marar uscat, sare, apa, otet, o radacina mica de hrean.
Preparare:
Oua umplute cu kaizer
Ingrediente:
6 oua fierte, tari
4 linguri maioneza
2 linguri crema de hrean
2 felii kaizer
patrunjel uscat, pentru garnitura
Mod de preparare:
Se taie ouale in jumatate, pe lungime. Se scot afara galbenusurile si se pun intr-un castron. Se amesteca oulale cu maioneza, crema de hrean si kaizerul taiat marunt si prajit.
Se pune amestecul inapoi in oua si se presara cu un pic de patrunjel uscat.
Varza murata
Ingrediente varza murata:
varza
apa
sare
hrean, marar
Modul de preparare a retetei: