min
Spaghetti cu usturoi
Spaghetti cu usturoi
Ingrediente:
spaghetti,10-15 catei usturoi,3 linguri ulei,5 linguri sos tomat,1 frunza mica de dafin,salam (facultativ)
Mod de preparare:
Se fierb spaghetti si se scurg. Intr-o tigaie se pune uleiul la incins, se adauga usturoiul maruntit, salamul taiat cubulete, sosul tomat, foaia de dafin si o lingurita de Delikat. Dupa ce s-a calit tot amestecul, se adauga apa (cca o cana) si se fierbe, aprox. 7 min., apoi se toarna sosul peste spaghetti.
Servire:
Se poate servi cu ketchup.
Somon la cuptor
30 min (complexitate redusa)
Ingrediente
1 somon , 2 lamai , 5-6 foi de dafin , 3-4 lingurite ulei de masline , un cubulet de unt
Mod de preparare
Se curata pestele de oasele mari sau de preferat se cumpara somon fara oase , se intinde intr-o tava si se adauga uleiul de masline , untul, foile de dafin deasupra pestelui . Deasemenea sucul de la o lamaie se pune peste peste si cealalta lamaie se taie felii si se pune peste peste . Se acopera tava cu folie de aluminiu .
Se da la cuptor la foc potrivit pt aprox 25-30 min .
Peste cu sos la cuptor
Timp de preparare:
1 h30 min (complexitate medie)
Ingrediente
un peste (de preferinta somn, salau, pastrav sau somon) de 3kg, ceapa, usturoi, sare, piper, cimbru, ulei de masline
Mod de preparare peste la cuptor
Se curata pestele bine si dupa preferinta se pastreaza si capul. Se cresteaza usor pe ambele parti, dupa care se unge cu foarte putin ulei de