pana
Pui cu smantana
Dum, 11/13/2011 - 14:11 | 
Sortulet
Ce am folosit:
Un piept de pui (se poat folosi si sau pulpe)
Jumatate de borcan ciuperci
750 g Smanatana
O lingura si humatate de faina de grau
Ulei
Sare, piper, oregano
Cum l-am pregatit:
Am taiat pietul de pui fasii si l-am lasat intr-o tigaie cu ulei pana s-a rumeit putin.
In alta tigaie am pus ciupercile la calit.
Apoi am amestecat puiul cu ciupercile, am adaugat putina apa, condimente si am lasat la fiert 10 minute.
Adaugă comentariu nou | 
Tags: adaugat, amestecat, apa, borcan, calit, ciuperci, ciupercile, condimente, faina, fasii, fiert, folosi, folosit, grau, humatate, intr-o, jumatate, l-am, lasat, lingura, minute, oregano, pana, piept, pietul, piper, poat, pregatit, pui, puiul, pulpe, pus, putin, putina, rumeit, sare, smanatana, smantana, taiat, tigaie, ulei
Tocanita de cartofi cu carne de porc
Ce am folosit pentru Tocanita de cartofi:
400-500 grame carne de porc
O ceapa mare
Un morcov
4 cartofi
Condimente:Delicat, piper
1 lingura de bulion
patrunjel
Cum am pregatit Tocanita de cartofi:
Am taiat carnea in bucati si am pus-o la calit impreuna cu putina apa.
Ceapa am dat-o prin razatoare si am pus-o la calit in ulei pana cand a capatat o culoare aurie. Am adaugat si morcovul dat prin razatoare peste ceapa. Se lasa pe foc impreuna 2-3 minute apoi se iau de pe foc.
Clatite de post
Lun, 07/25/2011 - 17:26 | Pofticios
Ingrediente
100 gr faina
1 plic de Gelfix
100 ml apa minerala
2 linguri ulei
10 gr sare
200 gr cirese
125 gr indulcitor
zeama de la o lamaie
Mod de preparare
Se amesteca faina cu apa, sarea si 25 gr indulcitor pana se obtine o pasta de consistenta unei smantani subtiri;
Se coc intr-o tigaie de teflon, bine incinsa;
Dupa fiecare clatita se pune putin ulei pe fundul tigaii. Lipsa oului face ca foaia sa se rupa usor, de aceea se fac mai groase;
Clatitele se lasa sa se raceasca pe o farfurie;
Adaugă comentariu nou | Tags: apa, cirese, ciresele, clãtitele, coc, fac, faina, farfurie, fiecare, foaia, foc, fundul, gelfix, groase, incinsa, indulcitor, ingrediente, intr-o, lamaie, lasa, linguri, minute, obtine, oului, pana, pastă, plic, preparare, pune, putin, restul, rupa, sare, sarea, smantani, subtiri, teflon, tigaii, ulei, zeama
