pestele
Pastrav in flolie de aluminiu la cuptor
Dum, 10/23/2011 - 12:52 | 
Sortulet
Ce am folosit:
2 pastravi eviscerati
2 morcovi
250g telina
cateva fire de patrunjel
cateva fire de marar
Jumatate de lamaie
Ulei de masline
Sare
Piper
Cum l-am pregatit:
Am curatat pestele de solzi si l-am spalat.
Am dat toate legumele prin razatoare, am adaugat lamaia taiata felii impreuna cu condimentele si uleiul de masline.
Tags: Peste cu sos la cuptor
Mie, 10/28/2009 - 10:15 | paula
Timp de preparare:
1 h30 min (complexitate medie)
Ingrediente
un peste (de preferinta somn, salau, pastrav sau somon) de 3kg, ceapa, usturoi, sare, piper, cimbru, ulei de masline
Mod de preparare peste la cuptor
Se curata pestele bine si dupa preferinta se pastreaza si capul. Se cresteaza usor pe ambele parti, dupa care se unge cu foarte putin ulei de
