piept
Pui cu smantana
Dum, 11/13/2011 - 14:11 | 
Sortulet
Ce am folosit:
Un piept de pui (se poat folosi si sau pulpe)
Jumatate de borcan ciuperci
750 g Smanatana
O lingura si humatate de faina de grau
Ulei
Sare, piper, oregano
Cum l-am pregatit:
Am taiat pietul de pui fasii si l-am lasat intr-o tigaie cu ulei pana s-a rumeit putin.
In alta tigaie am pus ciupercile la calit.
Apoi am amestecat puiul cu ciupercile, am adaugat putina apa, condimente si am lasat la fiert 10 minute.
Adaugă comentariu nou | 
Tags: adaugat, amestecat, apa, borcan, calit, ciuperci, ciupercile, condimente, faina, fasii, fiert, folosi, folosit, grau, humatate, intr-o, jumatate, l-am, lasat, lingura, minute, oregano, pana, piept, pietul, piper, poat, pregatit, pui, puiul, pulpe, pus, putin, putina, rumeit, sare, smanatana, smantana, taiat, tigaie, ulei
Friptura de pui cu cartofi la cuptor
Dum, 10/23/2011 - 13:35 | Sortulet
Ce am folosit:
Mix Carne de pui: piept, aripioare, pulpe aprox 1kg
Cartofi 1.5 kg
Ulei de floarea soarelui
Usturoi
Patrunjel
Condimente
Cum l-am pregatit:
Intr-o tava unsa cu ulei am pus carnea condimentata impreuna cu cartofii taiati rondele. Peste fiecare bucata de carne am pus cateva feliute de usturoi.(Nu exagerati cu usturoiul).
Totul a fost lasat la cuptor o ora la o temperatura de 150 grade.
Spre final am presarat patrunjel peste intreaga tava.
Piept de minzat umplut
Lun, 01/11/2010 - 14:03 | redcat
Piept de minzat umplut
Ingrediente:
1 kg de carne, 3-4 cepe, o lingura de pesmet, o lingura de vin, 1 ou,
grasime, sare, piper, verdeata
Mod de preparare:
Alegeti carne de la piept. Scoateti coastele cu grija si cu un cutit,
foarte bine ascutit, despartiti carnea pe trei sferturi, ca un buzunar, in
care puneti umplutura. La ½ kg de carne tocata, adaugati o lingura plina
cu pesmet, o ceapa tocata fin si inabusita in grasime, o lingura de vin,
Adaugă comentariu nou | Tags: adaugati, alegeti, buzunar, carne, carnea, ceapa, cepe, coastele, cutit, despartiti, felii, fin, friptura, grasime, grija, inabusita, ingrediente, lasati, lingura, minzat, pesmet, piept, piper, plina, preparare, puneti, sare, scoateti, sferturi, tava, tocata, trei, umplut, umplutura, verdeata, vin
