prajesc
Snitel vienez
Lun, 01/11/2010 - 13:18 | 
redcat
Snitel vienez
Ingrediente:
1 kg carne de vitel, grasime, sare, piper, 5 felii lamiie, faina, ou,
pesmet
Mod de preparare:
Se taie carnea cruda in felii, se bat usor cu ciocanul, se presara pe
ambele parti cu sare si piper, apoi se bat in faina, ou si pesmet. Se
prajesc snitelele pe amindoua partile in multa grasime, la inceput pe foc
viu, apoi la foc mai moale. Cind snitelele sint gata se pune cite o felie
de lamiie pe fiecare si se servesc cu cartofi prajiti si salata verde.
Adaugă comentariu nou | 
Tags: ambele, bat, carne, carnea, cartofi, ciocanul, faina, felie, felii, foc, gata, grasime, inceput, ingrediente, lamiie, moale, parti, partile, pesmet, piper, prajesc, prajiti, preparare, presara, pune, salata, sare, servesc, Snitel, snitelele, taie, usor, verde, vienez, vitel, viu
Tort de clatite
Sâm, 12/12/2009 - 07:20 | paula
Ingrediente:
Secretele mele :)
La cca 1kg de faina pun 7,8 oua ....Da, da, ati citit bine!...asta le face sa fie aspectuoase, gustoase si sa nu se lipeasca de tigaie.
Ingrediente :
-faina aprox .1 kg
-lapte
-7,8 oua
-zahar vanilat
-rom
-coaja rasa de lamaie si portocala
Preparare:
Se amesteca bine toate ingredientele apoi se prajesc pe rand clatitele.Pentru un tort frumusel foc, ne trebuie o tigaie speciala, cu diametrul mare.La mine, aproape intotdeauna prima clatita e una de compromis....pana se incalzeste tigaia, pana imi intru si eu in forma.. :)
