rosii
Ciuperci cu smantana
Ce am folosit pentru Ciuperci cu smanatana:
1 kg ciuperci champignon
2 cepe
2 rosii
2 linguri faina alba
750 g smanatana
Cum am pregatit Ciupercile cu smanatana:
Am spalat fiecare ciuperca in parte si apoi le-am lasat la scurs. Am dat prin razatoare cele 2 cepe dupa care le-am pus cu ulei la calit. Cand ceapa era aurie am adaugat rosiile taiate marunt. Apoi am adaugat si cipercile taiate. Le-am lasat sub capac pana cand apa a scazut.
Salata marocana tajine
Mar, 07/26/2011 - 09:22 | 
Pofticios
Ingrediente
- 1 cana morcovi din conserva (baby carrots)
- 1 fir de praz
- 1 ceapa rosie
- 2 piersici mari
- 1 cartof dulce, mare
- 2 linguri coacaze
- 4 linguri ulei de masline
- 400 ml zeama de legume
- ardei iuti rosii, chimen, coriandru,cuisoare, scortisoara, seminte de marar, sare, piper
-1 rodie
- spanac
Mod de preparare
- Morcovii se scurg bine de zeama, se amesteca cu prazul tocat feliute medii ca grosime, cu ceapa taiata solzisori si cu cartoful dulce curatat si tocat cubulete, apoi se pun toate la fiert in aburi.
SPAGHETTI CU SOS DE ROSII SI CIUPERCI
Lun, 01/11/2010 - 15:33 | redcat
SPAGHETTI CU SOS DE ROSII SI CIUPERCI
Timp de preparare: cca 1/2 ora.
Cca 270 kcal / portie.
Se consuma cu salata mixta.
Ingrediente
250 g ciuperci champignons, mici
1 ceapa
3 l.s. unt
5-6 l.s. frunze de patrunjel, taiate marunt
500 g rosii taiate bucati (din conserva)
sare
piper negru macinat
putin zahar
400 g spaghetti
3 l.s. parmezan proaspat ras
Mod de preparare
1. Ciupercile se taie in fasii inguste. Ceapa se curata si se taie in cuburi. Ceapa, ciupercile si patrunjelul se calesc in 1+1/2 lingura de unt aproximativ 5 minute.
Adaugă comentariu nou | 
Tags: aproximativ, bucati, calesc, cca, ceapa, ciuperci, ciupercile, cuburi, fasii, ingrediente, kcal, l.s, lingura, marunt, minute, mixta, negru, ora, parmezan, patrunjel, patrunjelul, piper, portie, preparare, proaspat, rosii, salata, sare, sos, spaghetti, taiate, taie, timp, unt, zahar
