taiati
Friptura de pui cu cartofi la cuptor
Ce am folosit:
Mix Carne de pui: piept, aripioare, pulpe aprox 1kg
Cartofi 1.5 kg
Ulei de floarea soarelui
Usturoi
Patrunjel
Condimente
Cum l-am pregatit:
Intr-o tava unsa cu ulei am pus carnea condimentata impreuna cu cartofii taiati rondele. Peste fiecare bucata de carne am pus cateva feliute de usturoi.(Nu exagerati cu usturoiul).
Totul a fost lasat la cuptor o ora la o temperatura de 150 grade.

Spre final am presarat patrunjel peste intreaga tava.
Macaroane cu ciuperci
Macaroane cu ciuperci
Ingrediente:
300 g de macaroane, 100 g de salam, 4 linguri de ciuperci (din conserve), 3 linguri cu virf de unt, 2 linguri cu telemea rasa, piper, sare si patrunjel verde
Mod de preparare:
Taiati salamul si ciupercile in felii subtiri mici, inabusiti ciupercile intr-o craticioara cu unt. Separat, fierbeti macaroanele, scurgeti-le bine de apa si puneti-le intr-un vas rezistent la foc, uns cu unt. Combinati macaroanele cu salam, ciuperci si telemea rasa. Potriviti de sare si de piper, apoi puneti vasul in cuptorul fierbinte.
Servire:
Tocana cu rosii si ardei
Tocana cu rosii si ardei
Ingrediente:
750 g carne, 10-12 cepe, 2 linguri untura, 7-8 rosii, 2-3 ardei grasi
Mod de preparare:
Se alege carne de minzat sau de vaca de la piept, sau carne de porc. Se
taie bucati si se prajeste in tigaie, intr-o lingura de untura. Intr-o
cratita mai mare se prajeste ceapa taiata felioare subtiri, pina se
rumeneste bine. Se asaza bucatile de carne peste ceapa, se pun deasupra
rosiile taiate felii, ardei grasi taiati ca fideaua si se toarna apa sau