unt
Clatite cu pepene galben si inghetata
Mar, 07/26/2011 - 09:19 | 
Pofticios
Ingrediente
- 1 pepene galben, bine copt
- 12 cupe de inghetata de vanilie sau lamaie
- 12 linguri migdale macinate
- 12 clatite clasice
- unt nesarat
Mod de preparare
- Se prepara clatitele conform retetei clasice si se aseaza pe o farfurie plata, unse cu unt nesarat si acoperite.
- Pepenele galben se curata de coaja si se taie in cubulete marunte
- Se pune in mijlocul fiecarei clatite cate o cupa de inghetata apoi se pun cateva cubulete de pepene in interior, presandu-se usor.
- Se impaturesc clatitele bine si se aseaza pe un platou.
Tags: Clatite
Lun, 07/25/2011 - 16:15 | Pofticios
Ingrediente
150 g de faina
300 ml de lapte
2 oua
3 lingurite de unt sau margarina vegetala sau ulei
o lingurita esenta de vanilie
3 lingurite de zahar
un praf de sare
Mod de preparare
Se pun intr-un castron ouale, laptele, esenta de vanilie, zaharul si praful de sare;
Se bate bine compozitia din castron, pana cand devine omogena;
Se adauga incetul cu incetul faina, amestecand in continuu la fiecare adaugare, pentru a se omogeniza;
Se amesteca pana atunci cand dispar cocoloasele;
Blinele
Vin, 02/05/2010 - 09:31 | Pofticios
Ingrediente:
faina de griu (200 g), faina de secara (200 g), drojdie (15 g), oua (3), smintina (30 g), unt (40 g), sare.
Mod de preparare:
