vanilat
Tort cu mere si dulceata
Lun, 01/11/2010 - 15:41 | 
redcat
Tort cu mere si dulceata
Ingrediente:
1 kg de mere ionathan, o lingura de fructe din dulceata, 100 g de unt sau margarina, 4 oua, un pachetel cu zahar vanilat, o lingura rasa cu faina, 250 g de zahar.
Mod de preparare:
Separati albusurile de galbenusuri si pe acestea din urma frecati-le cu
150 g de zahar tos pina obtineti o crema. Separat, curatati merele de
casuta de simburi cu un cutit special, lasind nestrapunsa partea de jos.
Nu curatati merele de coaja. In golul obtinut puneti in fiecare mar
fragmente mici din fructele din dulceata. Restul de zahar topiti-l intr-o
Adaugă comentariu nou | 
Tags: albusurile, ars, casuta, coaja, crema, curatati, cutit, dulceaţă, faina, fiecare, fragmente, frecati-le, fructe, fructele, galbenusuri, golul, ingrediente, intr-o, ionathan, jos, lasind, lingura, mar, margarina, mere, merele, nestrapunsa, obtineti, oua, puneti, rasa, restul, separati, special, topiti-l, tort, tos, unt, vanilat, zahar
Prajitura de post
Sâm, 12/12/2009 - 06:53 | paula
Se face o maia din 200 ml nectar de fructe (portocale, caise, piersici), 30 gr drojdie si doua linguri de faina. Separat se amesteca 400 gr faina, un praf de copt, 4 linguri de zahar, 1 plic zahar vanilat, zeama de la jumatate de lamaie sau portocala (iese aluatul mai fraged). Se framanta amestecul cu maiaua, un aluat moale, punand la framantat si 60 ml ulei. Se lasa la dospit 2-3 ore.
Pentru umplutura avem nevoie de: 200 gr nuci, 5 linguri zahar, 2 pliculete zahar vanilat, 3 lingurite cacao, 100 ml nectar. Se fierb pana se omogenizeaza.
Alivanca moldoveneasca
Sâm, 12/12/2009 - 06:49 | paula
Ingrediente:
malai 225 g
lapte 900 ml
smantana 300 g
unt 100 g
zahar 125 g
branza de vaci 200 g
oua 2 buc
zahar vanilat 1 plic
praf de copt 1 plic
sare
Preparare:
Malaiul se opareste cu lapte fiert. Branza de vaci se freaca cu 50 g zahar si ouale, pana ce se obtine o pasta omogena. Se amesteca cu malaiul oparit, se adauga 100 g smantana, 80 g unt, sare si praf de copt. Se unge o tava cu restul untului, se toarna compozitia intr-o tava si se coace in cuptor, la inceput la un foc iute si se continua coacerea la un foc potrivit.
Mentiuni:
Adaugă comentariu nou | Tags: branza, branza vaci, compozitia intr-o, copt, cuptor, foc, inceput foc, lapte, malai lapte, malaiul, malaiul opareste, oua buc, plic, praf, praf copt, restul, sare, smantana, smantana unt, tava, unt, vaci, vanilat, zahar, zahar ouale, zahar vanilat
