varza
Ciorba de zarzavat cu zeama de varza
Ingrediente ciorba de zarzavat cu zeama de varza:
2 cartofi
2 morcovi
1/4 telina
albitura (1 patrunjel, 1 pastirnac)
1 fir de praz
2 rosii
1 ardei gras
2 l apa
0,5 l zeama de varza
50 g unt
2 oua
2 linguri faina
150 ml smantana
1 lingura bulion
sare, piper
Modul de preparare a retetei:
Varza murata
Ingrediente varza murata:
varza
apa
sare
hrean, marar
Modul de preparare a retetei: