verdeata
Piept de minzat umplut
Lun, 01/11/2010 - 14:03 | 
redcat
Piept de minzat umplut
Ingrediente:
1 kg de carne, 3-4 cepe, o lingura de pesmet, o lingura de vin, 1 ou,
grasime, sare, piper, verdeata
Mod de preparare:
Alegeti carne de la piept. Scoateti coastele cu grija si cu un cutit,
foarte bine ascutit, despartiti carnea pe trei sferturi, ca un buzunar, in
care puneti umplutura. La ½ kg de carne tocata, adaugati o lingura plina
cu pesmet, o ceapa tocata fin si inabusita in grasime, o lingura de vin,
Adaugă comentariu nou | 
Tags: adaugati, alegeti, buzunar, carne, carnea, ceapa, cepe, coastele, cutit, despartiti, felii, fin, friptura, grasime, grija, inabusita, ingrediente, lasati, lingura, minzat, pesmet, piept, piper, plina, preparare, puneti, sare, scoateti, sferturi, tava, tocata, trei, umplut, umplutura, verdeata, vin
Ciorba Radauteana
Mie, 10/28/2009 - 09:50 | paula
Ingrediente ciorba radauteana:
Pentru Ciorba Radauteana:
1 kg carne de pui (preferabil piept)
2 morcovi
2 cartofi
1/4 telina (150 g)
1 radacina de pastarnac sau 1 patrunjel
2 ardei gras
1 ceapa mare
3 galbenusuri de ou
500 ml smantana
2 -3 linguri otet
5 - 6 catei de usturoi
verdeata tocata
Modul de preparare a retetei:
Cotlet de porc cu sos
Mie, 09/30/2009 - 15:07 | ioana
Braciole a la milanese - cotlet de porc cu os si cu sos
Ingrediente:
250-300 gr cotlet porc cu os
30 gr ceapa
20 gr ardei gras
120 gr ciuperci proaspete
30 gr sunca
4-5 cepe in otet
2 rosii in sos
3 linguri smantana
vin alb sec
putin usturoi si putina verdeata - patrunjel si marar
Adaugă comentariu nou | Tags: adauga, alb, alb sec, ceapa, cepe, cepe otet, ciuperci proaspete, cotlet, cotlet porc, ingrediente cotlet, marar, otet, otet rosii, patrunjel, porc, porc sos, putin, putin usturoi, putina, rosii, sec, smantana, sos, sunca, usturoi, verdeata, vin, vin alb
