zarzavatul
Pasteta din carne rasol
Lun, 01/11/2010 - 14:53 | 
redcat
Pasteta din carne rasol
Ingrediente: 300 g carne fiarta de vaca, vitel sau pasare 150 g franzela, 100 ml
lapte, 300-400 g zarzavat fiert (morcov, telina, patrunjel), 200 ml smintina, 4
oua, o ceapa mare, 100 g unt, untdelemn, margarina, o ligurita rasa de sare,
condimente de pasteta
Mod de preparare: Carnea fiarta se trece de doua ori prin masina de tocat,
impreuna cu franzela muiata in lapte si nestoarsa, zarzavatul, ceapa taiata
marunt si calita 2 minute in toata grasimea. La tocatura se adauga albusurile
batute spuma.
Supa de rosii cu carne
Mie, 10/28/2009 - 09:58 | paula
Ingrediente supa de rosii cu carne:
carne cu mult os de pui (cca 300 g), de vaca sau vitel
morcov
patrunjel
ceapa (cca 250 g)
1/2 l suc de rosii
40 g orez
patrunjel
telina
sare
Mod de preparare supa de rosii cu carne:
Adaugă comentariu nou | 
Tags: apa, carne, carne pui, cca, cca suc, ceapa, ingrediente supa, orez patrunjel, patrunjel, patrunjel telina, pui, pui cca, rosii, rosii carne, sare, sare preparare, suc, suc rosii, supa, supa rosii, telina, vaca, vaca vitel, vitel, zarzavatul
