Pui cu smantana
Dum, 11/13/2011 - 14:11 | 
Sortulet
Ce am folosit:
Un piept de pui (se poat folosi si sau pulpe)
Jumatate de borcan ciuperci
750 g Smanatana
O lingura si humatate de faina de grau
Ulei
Sare, piper, oregano
Cum l-am pregatit:
Am taiat pietul de pui fasii si l-am lasat intr-o tigaie cu ulei pana s-a rumeit putin.
In alta tigaie am pus ciupercile la calit.
Apoi am amestecat puiul cu ciupercile, am adaugat putina apa, condimente si am lasat la fiert 10 minute.
In acest timp am adaugat faina in smantana. Va sfatuiesc sa dizolvati faina foarte bine intr-o cana impeuna cu cateva linguri de smanatana si apoi sa o adaugati la restul cantitatii de smanatana. Asfel evitati sa apara cocoloase de faina .
Dupa cele 10 minute in care au fiert canea si ciupercile le-am pus pe acestea impreuna cu smanatana amestecata cu faina inca 10 minute la fiert. Sa verificati din cand in cand sa nu se lipeasca de fundul oalei.
Asta e tot.
Pofta buna!
Tags: adaugat, amestecat, apa, borcan, calit, ciuperci, ciupercile, condimente, faina, fasii, fiert, folosi, folosit, grau, humatate, intr-o, jumatate, l-am, lasat, lingura, minute, oregano, pana, piept, pietul, piper, poat, pregatit, pui, puiul, pulpe, pus, putin, putina, rumeit, sare, smanatana, smantana, taiat, tigaie, ulei
Comentarii
Publică un comentariu nou