Pofticiosii.ro

Ce am folosit pentru Tocanita de cartofi:

400-500 grame carne de porc
O ceapa mare
Un morcov
4 cartofi
Condimente:Delicat, piper
1 lingura de bulion
patrunjel

Cum am pregatit Tocanita de cartofi:

Am taiat carnea in bucati si am pus-o la calit impreuna cu putina apa.
Ceapa am dat-o prin razatoare si am pus-o la calit in ulei pana cand a capatat o culoare aurie. Am adaugat si morcovul dat prin razatoare peste ceapa. Se lasa pe foc impreuna 2-3 minute apoi se iau de pe foc.
Intr-un vas mare am pus carnea calita impreuna cu cei 4 cartofi taiati cubulete si apa peste carne si cartofi cu 2 degete. Am adaugat sare si piper si am lasat vasul pe foc pana cand fierb cartofii.
La sfasit se adauga petrunjelul si lingura de bulion.

Tocanita de cartofi este gata.

Pofta buna!