Pofticiosii.ro

Prăjitură de post cu miere şi nuci
Ingrediente: bicarbonat, miere de albine, făină, ulei, drojdie, sare, dulceaţă, nuci, zahăr, margarină.
Mod de preparare: mierea amestecată cu bicarbonatul se pun într-o cratiţă şi se lasă la foc mic, până se topeşte. Se toarnă peste făină şi se adaugă uleiul, drojdia înmuiată şi sarea. Se frământă şi se lasă o jumătate de oră. Aluatul se împarte în două şi se întind două foi, care se ung cu dulceaţă de care aveţi şi se presoară cu nuci şi zahăr. Fiecare foaie se rulează, nu prea strâns, şi se aşază într-o tavă unsă cu margarină şi tapetată cu făină. Se taie felii groase din acea ruladă şi se dau la cuptor.